Willkommen bei der Landmetzgerei Stefan Maus

Wo Handwerk auf Geschmack trifft. Seit über 56 Jahren produzieren wir
Fleisch- und Wurstspezialitäten aus Leidenschaft und mit Zutaten aus der Region.

Wir bieten frischeste Fleischwaren aus eigener Schlachtung
direkt von Bauern aus unserer Nähe.

Faire Preise stehen für Qualität, die frisch und bezahlbar ist.
Dafür stehen wir als Famielienbtrieb.

Wir sind Ihr Experte für Grill- Highlights und feinste Wurstwaren.
Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich von unserer Vielfalt inspirieren.

Entdecken Sie gemeinsam mit uns Qualität, die man schmeckt. 

Eigene Herstellung 

Heimische Rezepturen mit moderner, handwerklicher Verarbeitung zeichnen unsere Fleisch- und Wurstwaren aus.

Da alles was wir anbieten aus eigener Produktion stammt
(außer Eier und Honig).

Eigene Schlachtung

Wir schlachten wöchentlich von ausgewählten Bauern aus der Region.

Somit können wir Ihnen regionale und frische Produkte bieten. 

Fertig Konserven in bester Qualität

Als zusätzlichen Service bieten wir frisch hergestellte, haltbare Konserven an wie

  • Rinderrouladen
  • Bolognese
  • Sauerbraten
  • Gulasch
  • Nierengulasch

Online
Versand

Ausgewählte Waren können Sie gerne zu sich nach Hause schicken lassen. 

Verpassen Sie nicht die überzeugende Qualität.

Unsere aktuellen Tagesangebote

Hier finden Sie unsere aktuelle Preisliste bequem zum Lesen auf der Website.
Zusätzlich können Sie die Liste als PDF herunterladen. 
(Stand 03/2026. Änderungen vorbehalten)

Wurst und Fleischwaren

Brühwurst

Fleischwurst im Ring
13,90 €/Kg
Pilz- Lyoner
13,50 €/Kg
Paprika- Lyoner
13,50 €/Kg
Lyoner
12,80 €/Kg
Jagdwurst
13,90 €/Kg
Bierwurst
13,70 €/Kg
Bierschinken
14,10 €/Kg
Frühstückswurst
13,60 €/Kg
Fleischkäse, fein
12,90 €/Kg
Fleischkäse, grob
13,40 €/Kg
Pizzafleischkäse
13,90 €/Kg
Wurstsalat
14,80 €/Kg

Brühwürstchen

Wiener Würstchen
13,90 €/Kg
Kochmettwürstchen
13,50 €/Kg
Käsewürstchen
14,10 €/Kg
Rotwurst
14,10 €/Kg
Feine Bratwurst
12,80 €/Kg
Grob gebrühte Bratwurst
13,20 €/Kg
Grilltaler
13,20 €/Kg

Kochwurst

Thüringer Blutwurst
14,20 €/Kg
Hausm. Blutwurst, geraucht
13,20 €/Kg
Hausm. Blutwurst, Kunstdarm
12,70 €/Kg
Schwartenmagen, geraucht
13,80 €/Kg
Schwartenmagen, Kunstdarm
13,40 €/Kg
Hausm. Leberwurst, geraucht
13,30 €/Kg
Hausm. Leberwurst, Kunstdarm
12,80 €/Kg
Feine Leberwurst
12,80 €/Kg
Feine Leberwurst, geraucht
17,20 €/Kg

Rohwurst

Mettwürstchen, frisch
17,20 €/Kg
Mettwürstchen, halbtrocken
19,20 €/Kg
Mettwürstchen, trocken
21,20 €/Kg
Streichmettwurst, grob
15,20 €/Kg
Haussalami
20,70 €/Kg
Zwiebelmettwurst
16,10 €/Kg
Grobe frische Bratwurst
11,60 €/Kg

Rohpökelware

Schinkenspeck
19,20 €/Kg
Rollschinken
19,20 €/Kg
Nußschinken
19,20 €/Kg
Lachsschinken (Winterzeit)
20,20 €/Kg
Dörrfleisch
14,20 €/Kg
Dörrfleisch, gewürfelt
15,20 €/Kg
Fetter Speck
9,80 €/Kg
Roher Schinken, geschnitten
22,80 €/Kg
Dörrfleisch ohne Schwarte
15,30 €/Kg

Geg. Pökelfleischerzeugnisse

Gekochte Rippchen
14,20 €/Kg
Kochschinken
19,60 €/Kg
Kassler
12,20 €/Kg
Kassler Braten
15,60 €/Kg

Sonstiges

6er Eier
2,40€ (1Stk.=0,40€)
10er Eier
4,00€ (1Stk.=0,40€)
Sauerkraut
3,00 €/Kg
Honig
6,50€/Stück
Griebenschmalz
3,20 €/Stück
Markklößchen
24,00 €/Kg
Schweine Ohren
1,00 €/Stück

Frischfleisch und küchenfertig

Schweinefleisch

Schweinefilet
15,10 €/Kg
Stielkotelett
10,00 €/Kg
Kammkotelett
9,80 €/Kg
Lummerbraten ohne Knochen
11,50 €/Kg
Kammbraten ohne Knochen
11,30 €/Kg
Lummerschnitzel
11,50 €/Kg
Kammschnitzel
11,50 €/Kg
Oberschalenschnitzel
11,80 €/Kg
Schweinebraten
11,30 €/Kg
Bauchfleisch, frisch
10,30 €/Kg
Brustspitze, frisch
9,50 €/Kg
Schälrippchen, frisch
8,30 €/Kg
Eisbein, frisch
6,80 €/Kg
Bauchfleisch, gepökelt
10,60 €/Kg
Eisbein, gepökelt
7,10 €/Kg
Schweineleber
6,50 €/Kg

Rinderbraten

Rinderröllchen
18,40 €/Kg
Bürgermeisterstück
18,40 €/Kg
Rindernuss
18,40 €/Kg
Dicker Bug
18,40 €/Kg
Falsches Filet
18,40 €/Kg
Rinderhüfte
22,50 €/Kg
Rinderfilet
44,00 €/Kg
Rumpsteaks/ Roastbeef
31,50 €/Kg
Rouladen
20,40 €/Kg
Rinderleber
8,10 €/Kg

Rinderkochfleisch

Beinfleisch
14,40 €/Kg
Tafelspitz
17,50 €/Kg
Rinderbrust
15,00 €/Kg
Mittelbug
17,00 €/Kg
Hochrippe
15,50 €/Kg
Leiterstück
11,50 €/Kg
Beinscheibe
12,50 €/Kg
Ochsenschwanz
10,40 €/Kg
Markknochen
7,00 €/Kg

Küchenfertig

Gefülltes Scheinefilet
16,70 €/Kg
Schweinefilet- Spieße
17,70 €/Kg
Grill- Fackeln
16,40 €/Kg
Schweinesteaks, gewürzt
13,00 €/Kg
Schweinesteaks, gewürzt Kräuter
13,20 €/Kg
Bauchscheiben, gewürzt
12,20 €/Kg
Schälrippchen, gewürzt
9,90 €/Kg
Rindersteaks, gewürzt
33,50 €/Kg
Gyros- Geschnetzteltes
12,90 €/Kg
Spießbraten
12,40 €/Kg
Käsebraten
12,40 €/Kg
Mettbraten
12,40 €/Kg
Kräuterbraten
13,30 €/Kg
Krustenbraten
13,10 €/Kg
Sauerbraten
21,00 €/Kg
Hackbraten
13,30 €/Kg
Hackfleisch, Schwein
10,60 €/Kg
Hackfleisch, Rind
13,10 €/Kg
Hackfleisch, gemischt
11,90€/Kg
Gulasch, Schwein
11,30 €/Kg
Gulasch, Rind
13,80 €/Kg
Gulasch, gemischt
12,50 €/Kg
Cordon Bleu
14,40 €/Kg

Konserven

200g Konserven

Blutwurst (100g = 1,50€)
3,00€/Stück
Leberwurst (100g = 1,55€)
3,10€/Stück
Schwartenmagen (100g= 1,60€)
3,20 €/Stück
Gr. Bauernwurst (100g=1,70€)
3,40€/Stück
Lyoner (100g= 1,55€)
3,10€/Stück
Jagdwurst (100g= 1,70€)
3,40€/Stück
Eisbein (100g= 1,70€)
3,40€/Stück
Corned Beef (100g= 2,05€)
4,10€/Stück
Bierwurst (100g= 1,65€)
3,30€/Stück
Bierschinken (100g= 1,75€)
3,50€/Stück

400g Konserven

Blutwurst (100g= 1,23€)
4,90€/Stück
Leberwurst (100g= 1,28€)
5,10€/Stück
Schwartenmagen (100g= 1,30€)
5,20€/Stück
Gr. Bauernwurst (100g= 1,33€)
5,30€/Stück
Lyoner (100g= 1,25€)
5,00€/Stück
Jagdwurst (100g= 1,33€)
5,30€/Stück
Eisbein (100g= 1,33€)
5,30€/Stück
Bierwurst (100g= 1,30€)
5,20€/Stück
Bierschinken (100g= 1,38€)
5,50€/Stück
Corned Beef (100g=1,70€)
6,80€/Stück
Gulasch (100g= 1,35€)
5,40€/Stück
Bolognese (100g= 1,30€)
5,20€/Stück
Rinderroulade (100g= 1,55€)
6,20€/Stück
Nierengulasch (100g= 1,30€)
5,20€/Stück
Sauerbraten (100g= 1,53€)
6,10€/Stück
Kartoffelwurst (100g= 1,28)
5,10€/Stück

800g Konserven

Gulasch (100g= 1,13€)
9,00€/Stück
Rinderrouladen (100g=1,30€)
10,40€/Stück
Bolognese (100g= 1,10€)
8,80€/Stück
Sauerbraten (100g= 1,28€)
10,20€/Stück
Nierengulasch (100g= 1,11€)
8,90€/Stück

Alle Preise in Euro. Irrtum und Änderungen vorbehalten.

Unsere Mitarbeiter

Ihre Ansprechpartner in der Metzgerei Maus

Stefan Maus

Inhaber
& Metzgermeister

Tel. 06746 / 395
eMail

Stefan Maus

Sebastian Maus

Metzgermeister


Tel. 06746 / 395
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Sebastian Maus

Silvana Maus

Verkaufsleiterin
& Verwaltung

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Benedikt Maus

Metzgergeselle

Benedikt Maus

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Metzgergeselle

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Verkauf

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Verkauf

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Verkauf

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Landmetzgerei Maus

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Auf der Fahrt 1
56291 Badenhard

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Montag – Freitag:
08:00 – 18:00 Uhr
Samstag:
08:00 – 14:00 Uhr

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